ハーブ缶栽培セット | Do! earth & green

お手軽におうちでハーブを育てられる
コンパクトな栽培セット。

様々なシーンで役に立つハーブを
おうちで簡単に育てることのできる栽培セットです。
重さもかるくて清潔感もあるので、
ちょっとしたギフトにもぴったり！
キッチンスペースや窓際での栽培を
お楽しみいただけます。

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全6種のハーブからチョイス！

タイム

［シソ科　／　多年草］
発芽適温：15〜30℃

肉や魚料理の臭み消し、煮込み料理の香り付けに。ブーケガルニにも使われる、料理ハーブの定番！細かく刻んで、パンや焼き菓子に混ぜ込めば、香りも楽しめます。
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ストロベリー

［バラ科　／　多年草］
発芽適温：15〜20℃

フレッシュな赤く小さな実は、そのままはもちろんのこと、シリアルなどの彩りや、甘酸っぱいジャムにも！葉っぱを乾燥させれば、ハーブティーとしても楽しめます。
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パクチー（コリアンダー）

［セリ科　／　一年草］
発芽適温：20〜25℃

肉個性的な香りは、エスニック料理やサラダとの相性抜群！ミントと合わせれば、自家製パクチーモヒートにも。自家栽培ならではの新鮮な根っこも食べられます。
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スイートバジル

［シソ科　／　一年草］
発芽適温：15〜30℃

フレッシュリーフをピザやパスタにそのまま載せたり、刻んでオイルと混ぜれば自家製ジェノベーゼにも！ガパオなどアジアン料理にも大活躍の定番ハーブ。
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ペパーミント

［シソ科　／　多年草］
発芽適温：15〜30℃

フレッシュで爽やかな香り。アイスクリームやケーキなどのスイーツとの相性は抜群！グリーンサラダに混ぜても、アクセントとして楽しめます。
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イタリアンパセリ

［セリ科　／　二年草］
発芽適温：20℃前後

西洋パセリよりも、香りは少しおだやかめ。サラダやパスタにそのまま載せて、香りを楽しめます。お味噌汁や卵料理など、意外と和食にも相性よし◎
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